De Trafford Elevation 393, Stellenbosch, South Africa

特拉福酒莊高度393紅葡萄酒
點擊次數(shù)：6139

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 特拉福酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛西拉品麗珠

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒來自南非的特拉福酒莊，是酒莊旗下的旗艦酒款之一，采用赤霞珠、梅洛、西拉和品麗珠混釀。此酒呈迷人的中等寶石紅色，散發(fā)出水果蛋糕、番茄餡餅、肉桂、丁香和藍莓的氣息，單寧優(yōu)雅，風味復雜，余味悠長，陳年潛力出色。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

《葡萄酒觀察家》

Mature but lovely, with singed cedar, coffee and loam notes moving to the fore, while the steeped blackberry and black currant fruit melds into the smoky finish. Long and suave, with a gorgeous, smoldering character. Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz and Cabernet Franc. Drink now through 2014. 50 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 特拉福酒莊(de Trafford) 特拉福酒莊（De Trafford）位于南非斯特蘭德（Stellenbosch）葡萄酒產(chǎn)區(qū)?！　√乩＞魄f坐落在風景秀麗的Mont Fleur農(nóng)場中，這坐農(nóng)場位于斯特蘭德山與海德堡山（Helderberg mountains）之間380米的海拔高度之上。Mont Fleur農(nóng)場的葡萄酒釀造歷史始于1976年Trafford家族購買了這塊已經(jīng)無法放牧的土地。很多高海拔的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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