Pares Balta Dominio Cusine 1790, Penedes, Spain

帕瑞斯巴爾塔德米諾庫辛1790紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3625

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: Pares Balta

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 佩內(nèi)德斯 Penedes

釀酒葡萄：: 丹魄梅洛赤霞珠西拉

風(fēng)味特征：: 黑莓巧克力咖啡

酒款年份：: 1996年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自西班牙加泰羅尼亞的紅葡萄酒，采用丹魄、梅洛、赤霞珠等釀造而成。該酒散發(fā)出橡木、焦土、藍(lán)莓和黑莓的香氣，伴有礦物質(zhì)的氣息，單寧堅實(shí)，風(fēng)味純凈，耐人尋味。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1996年

帕克團(tuán)隊

The 1996 Dominio Cusine 1790 (a blend of Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, and Syrah) boasts a deep, saturated ruby/purple color to the rim, a big, sweet, complex perfume of black fruits, chocolate, and espresso, and a richly textured, medium to full-bodied, pure mouthfeel. Supple tannin in addition to well-integrated wood and acidity result in an impressive wine, one of the finest I have yet tasted from Penedes. (Not yet released) Importer: Boutique Wine Collection, New York; tel. (914) 954-6583

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Pares Balta 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 丹魄(Tempranillo) 典型香氣：草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類、皮革和蘑菇起源：關(guān)于丹魄（Tempranillo）在歷史上最早的文獻(xiàn)記錄有兩種傳言。一種說法是，丹魄最早是以復(fù)數(shù)名詞“l(fā)as tempraniellas”的形式出現(xiàn)在13世紀(jì)出版的《亞歷山大系列叢書》（Libro de Alexandre）中，指代的是杜埃羅河岸（Ribera del Duero）… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩內(nèi)德斯(Penedes) 圖片來源：www.dopenedes.cat佩內(nèi)德斯是加泰羅尼亞（Catalonia）自治區(qū)最大且最重要的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)（DO），這不僅表現(xiàn)在其葡萄酒的產(chǎn)量上，也表現(xiàn)在其葡萄酒的品質(zhì)上。該產(chǎn)區(qū)靠近加泰羅尼亞的首府——巴塞羅訥（Barcelona），這不僅為佩內(nèi)德斯葡萄酒提供了一個現(xiàn)成的市場，還為其葡萄酒的出口… 【詳情】

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