關(guān)于“克拉吉酒莊大地紅葡萄酒(Craggy Range Le Sol, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒來自新西蘭的霍克斯灣產(chǎn)區(qū),由克拉吉酒莊(Craggy Range)出品,采用西拉釀造而成。釀制過程中,44%的去梗果實及56%的整串葡萄在法國和奧地利橡木桶中進行發(fā)酵,完成發(fā)酵的酒液在法國小橡木桶中陳釀17個月。2020年克拉吉酒莊大地紅葡萄酒色澤深濃,呈濃郁的石榴紅色,香氣奔放,展現(xiàn)出波森莓和藍莓的馥郁果香,與黑胡椒、石墨等咸鮮氣息相互交織,其口感精致,果味充沛,單寧細膩,余韻綿長,是克拉吉酒莊最為出色的作品之一。