Casas del Bosque Late Harvest, Casablanca Valley, Chile

卡薩伯斯克晚收甜白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：6061

酒款年份

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酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 卡薩伯斯克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 卡薩布蘭卡谷 Casablanca Valley

釀酒葡萄：: 雷司令

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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卡薩伯斯克酒莊位于智利天氣較寒冷的卡薩布蘭卡山谷，以釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒而聞名。這款卡薩伯斯克晚收甜白葡萄酒由受肉毒桿菌影響的雷司令葡萄釀制而成，通過(guò)傳統(tǒng)的壓榨方式提取果汁，然后在法國(guó)橡木桶中發(fā)酵，并陳釀12個(gè)月。此酒散發(fā)出奶油布蕾和桃子的香氣，口感濃郁，帶有核桃、烤杏仁和蜂蜜的味道，酸度爽脆，結(jié)構(gòu)良好，余味悠長(zhǎng)。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡薩伯斯克酒莊(Casas del Bosque) 很多年前，在智利還是一個(gè)崇尚高產(chǎn)量釀酒的時(shí)代，有一位意大利移民的后裔，智利當(dāng)?shù)刈钪纳倘?，拉丁美洲零售行業(yè)三大巨頭之一——胡安·庫(kù)尼奧·索拉里先生就一直夢(mèng)想擁有一個(gè)專釀高品質(zhì)葡萄酒的葡萄莊園。他是愛(ài)酒者，更是懂酒人，他的探索和堅(jiān)持終于發(fā)現(xiàn)了釀造高品質(zhì)葡萄美酒的特… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 雷司令(Riesling) 典型香氣：椴花、青蘋(píng)果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等起源：雷司令（Riesling）是德國(guó)最古老的葡萄品種之一，該品種于1435年第一次在文獻(xiàn)中被提及，很可能起源于德國(guó)的萊茵高（Rheingau）地區(qū)。DNA檢測(cè)結(jié)果表明，雷司令與西歐最古老、多產(chǎn)的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley) 卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）西北100公里（約60英里）處。它是一個(gè)新晉的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，20世紀(jì)80年代中期才開(kāi)始種植葡萄，但很快這里便翻開(kāi)了智利葡萄酒歷史的新篇章。不久，智利首個(gè)寒帶沿海產(chǎn)區(qū)便因產(chǎn)出了鮮美的葡萄酒而聞名世界。　　這個(gè)產(chǎn)區(qū)的氣候… 【詳情】

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