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酒款
仁益源酒莊

Chateau Los Boldos Grand Reserve Cabernet Sauvignon, Cachapoal Valley, Chile
洛寶多特級(jí)珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):26840

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
洛寶多酒莊
產(chǎn)區(qū):
智利 Chile > 卡恰布谷 Cachapoal Valley
釀酒葡萄:
赤霞珠 100% 
風(fēng)味特征:
櫻桃 覆盆子 草莓醬
酒款年份:
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“洛寶多特級(jí)珍藏赤霞珠干紅葡萄酒(Chateau Los Boldos Grand Reserve Cabernet Sauvignon, Cachapoal Valley, Chile) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒采用赤霞珠釀造而成,釀造過(guò)程中經(jīng)歷了低溫發(fā)酵以及蘋果酸-乳酸發(fā)酵等工藝,最后放入法國(guó)橡木桶中陳年10個(gè)月,成酒酒體中等、單寧圓滑且?guī)в欣钭?、黑醋栗和皮革等氣息,與香烤豬排、香煎牛排以及烤羊肉等烤紅肉菜肴是完美的搭檔。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
洛寶多酒莊(Chateau Los Boldos)
洛寶多酒莊(Chateau Los Boldos) 洛寶多酒莊(Chateau Los Boldos)位于智利中央谷地((Central Valley))卡恰布谷(Cachapoal Valley)產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)區(qū)?! ÷鍖毝嗑魄f創(chuàng)建于1991年,以釀造智利最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒為目標(biāo)。創(chuàng)始人希望酒莊能將法國(guó)傳統(tǒng)的釀造工藝和智利獨(dú)特的風(fēng)土條件完美地結(jié)合起來(lái)釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒。此目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)依賴于位于的葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷(Cachapoal Valley)產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥(Santiago)以南100公里處。這片區(qū)域的主要工業(yè)是葡萄酒釀造業(yè),產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種,尤其以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最多?! ∵@里絕大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈,每個(gè)葡萄園的氣溫相差都較大,土壤瘦薄,但出產(chǎn)的… 【詳情】
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