Thierry Violot-Guillemard La Platiere, Pommard 1er Cru, France

薇奧羅-吉爾馬酒莊普拉帝（玻瑪一級園）紅葡萄酒
點擊次數(shù)：4789

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 薇奧羅-吉爾馬酒莊

產區(qū)：: 法國 France > ?，?nbspPommard

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產自法國勃艮第產?，斠患増@的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀制而成，部分葡萄樹為栽種于1936年的老藤，另一部分則種植于1982年。釀制過程中，釀酒葡萄低溫預發(fā)酵5至6天，浸漬約10天后，在橡木桶中陳釀14至18個月。成酒散發(fā)著紅櫻桃和覆盆子的芳香，并伴有泥土和蘑菇的氣息，其酒體適中，單寧精細，酸度自然，結構均衡。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1997年

《葡萄酒觀察家》

1999

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 薇奧羅-吉爾馬酒莊(Domaine Thierry Violot-Guillemard) 薇奧羅-吉爾馬酒莊（Domaine Thierry Violot-Guillemard）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的玻瑪（Pommard）村，是該產區(qū)內一座家族式的精品酒莊?！　∞眾W羅-吉爾馬酒莊經過5代人的傳承，現(xiàn)今由蒂埃里·薇奧羅-吉爾馬（Thierry Violot-Guillemard）負責經營管理。蒂埃里于19… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

玻瑪(Pommard) ?，斕幱诓鳎˙eaune）和沃爾奈（Volnay）之間，是法國伯恩丘（Cote de Beaune）產區(qū)著名的產酒村。產區(qū)內規(guī)定只有以黑皮諾（Pinot Noir）為主釀制而成的紅葡萄酒才是法定葡萄酒。玻瑪產區(qū)內擁有許多聲名顯赫的一級葡萄園，2012年初玻瑪產區(qū)向法國國家產地命名委員會(INAO)遞交了將一級葡萄園… 【詳情】

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