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酒款
仁益源酒莊

La Demoiselle d'Haut-Peyrat, Haut-Medoc, France
佩拉福東酒莊副牌干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：14597

酒款年份
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酒款類(lèi)型：
紅葡萄酒
酒莊：
佩拉福東酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國(guó) France > 上梅多克 Haut-Medoc
釀酒葡萄：
赤霞珠   梅洛   品麗珠  
風(fēng)味特征：
黑莓 桑葚 黑醋栗
酒款年份：
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“佩拉福東酒莊副牌干紅葡萄酒(La Demoiselle d'Haut-Peyrat, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
此款葡萄酒是佩拉福東酒莊的副牌干紅葡萄酒。此酒是經(jīng)典的波爾多混釀配方，由赤霞珠、梅洛和品麗珠混釀而成，散發(fā)著成熟的紅櫻桃、草莓和醋栗的香氣，伴隨著淡淡的胡椒、香料和碎石的氣息，口感堅(jiān)實(shí)，單寧質(zhì)樸，余味適中。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
佩拉福東酒莊(Chateau Peyrat-Fourthon)
佩拉福東酒莊(Chateau Peyrat-Fourthon)        佩拉福東酒莊（Chateau Peyrat-Fourthon）是法國(guó)波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。  早在1790年的時(shí)候，佩拉福東酒莊作為狩獵站在梅多克地區(qū)已經(jīng)較為出名了。1… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來(lái)源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱(chēng)。在1855年梅多克的分級(jí)制度中，共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate… 【詳情】
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