Chalkers Crossing Hilltops Cabernet Sauvignon, New South Wales, Australia

卓克勞斯山頂赤霞珠干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卓克勞斯酒莊

產區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 希托普斯 Hilltops

釀酒葡萄：: 赤霞珠

酒款年份：: 2000年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒顏色深濃，呈深紫色，帶有醋栗、雪松、黑橄欖和薄荷的香氣，風味中帶有野生漿果的味道，平衡性良好，單寧柔順細膩，酒體豐滿，余味持久。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卓克勞斯酒莊(Chalkers Crossing) 卓克勞斯酒莊（Chalkers Crossing）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）產區(qū)，在唐巴蘭姆巴（Tumbarumba）和希托普斯（Hilltops）兩地都有葡萄園，是當地一座知名的酒莊。　　1997年，卓克勞斯購買了一塊原本是種植李子的果園，隨后將它改造成為葡萄園，并種植了雷司令（Riesling）、賽美蓉（Semillon）、西拉（Syrah… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

希托普斯(Hilltops) 圖片來源：www.freemanvineyards.com.au希托普斯是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最年輕的葡萄酒產區(qū)之一，位于首都堪培拉市（Canberra）西北側130公里處。產區(qū)中心是以出產櫻桃而出名的揚鎮(zhèn)（Young）。19世紀60年代，克羅地亞移民尼科爾?加斯普利贊（Nichole Jaspprizza）為了向附… 【詳情】

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