關(guān)于“卡薩伯斯克特級(jí)珍藏黑皮諾紅葡萄酒(Casas del Bosque Gran Reserve Pinot Noir, Casablanca Valley, Chile) ”的酒款綜述
這款酒的釀酒葡萄在4月的最后一個(gè)星期由人工采摘,葡萄串經(jīng)過分揀后,放入小型不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵,在新舊法國(guó)橡木桶中陳釀14個(gè)月。此酒香氣濃郁,以肉桂、黑李子和雪松的香氣為主,還有一絲橙花的味道。其口感豐富,帶有紅櫻桃、覆盆子和輕微的香料的味道,酸度爽脆,單寧柔和圓潤(rùn),結(jié)構(gòu)平衡,余味持久。