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酒款
酒柜

Antiyal Kuyen, Maipo Valley, Chile
安提亞酒莊庫(kù)巖紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):41419

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
安提亞酒莊
產(chǎn)區(qū):
智利 Chile > 邁坡谷 Maipo Valley
釀酒葡萄:
西拉   赤霞珠   佳美娜   味而多  
風(fēng)味特征:
藍(lán)莓 紫羅蘭 巧克力 李子 草藥 薄荷
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“安提亞酒莊庫(kù)巖紅葡萄酒(Antiyal Kuyen, Maipo Valley, Chile) ”的酒款綜述
安提亞酒莊成立于1996年,是一座位于智利邁坡谷產(chǎn)區(qū)的家庭式精品酒莊。秉承著尊重自然、順應(yīng)自然的釀酒理念,酒莊在葡萄園內(nèi)大力推行生物動(dòng)力法種植,并獲得了得墨忒耳國(guó)際(Demeter International)的生物動(dòng)力認(rèn)證,為打造真實(shí)反映風(fēng)土的佳釀奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這款庫(kù)巖紅葡萄酒主要采用西拉釀制,輔以赤霞珠、佳美娜及味而多,成酒帶有濃郁的香草、黑李子、黑莓以及石墨風(fēng)味,口感順滑飽滿,層次復(fù)雜,令人愉悅。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
佳美娜(Carmenere)
佳美娜(Carmenere) 典型香氣:藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。 起源:佳美娜(Carmenere)是一種歷史十分悠久的葡萄品種,原產(chǎn)于法國(guó)吉倫特?。℅ironde)。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克(Bergerac)。當(dāng)時(shí)人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達(dá)雷(Daurel)所稱,在18世紀(jì)早期,該品種曾被廣… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。  科學(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
邁坡谷(Maipo Valley) 邁坡谷(Maipo Valley)是距離智利首都圣地亞哥(Santiago)最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是智利葡萄酒誕生的搖籃。其葡萄園向東從圣地亞哥延伸至安第斯山脈,向西延伸至海岸線,形成邁坡谷三角洲。此外,有兩條河流即邁坡河和馬波喬(Mapocho)河從產(chǎn)區(qū)中間穿越而過(guò)?! ∑駷橹梗~坡谷是智利最著名的… 【詳情】
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