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酒款
仁益源酒莊

Cantina di Soave Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva DOCG, Veneto, Italy
索維酒莊洛卡斯威阿瑪羅尼瓦坡里切拉珍藏紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
索維酒莊
產區(qū)：
意大利 Italy > 威尼托 Veneto
釀酒葡萄：
科維納   羅蒂內拉   莫利納拉  
酒款年份：
2003年
酒款綜述OVERVIEW
關于“索維酒莊洛卡斯威阿瑪羅尼瓦坡里切拉珍藏紅葡萄酒(Cantina di Soave Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒由意大利的索維酒莊出品。此酒選用科維納、科維納和莫利納拉混釀而成，在不銹鋼罐中發(fā)酵，并經(jīng)過24個月的大橡木桶熟化。這款酒呈濃郁的寶石紅色，帶有些許石榴紅的色調，香氣中帶有櫻桃、野生莓果、香料和巧克力的氣息，口感圓潤飽滿，單寧絲滑而堅實，余味美妙而悠長。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
索維酒莊(Cantina di Soave)
索維酒莊(Cantina di Soave) 索維酒莊（Cantina di Soave）位于意大利東北部的威尼托（Veneto）產區(qū)，擁有超過110年的輝煌釀酒史，是意大利威尼托產區(qū)最有聲望的酒莊之一，主要釀制瓦坡里切拉（Valpolicella）、里帕索（Ripasso）和阿瑪羅尼（Amarone）等威尼托最具特色的經(jīng)典葡萄酒。索維酒莊建于1898年，是意大利一個有名的合作社酒莊，由許多酒農… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
科維納(Corvina)
科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關記載，當時，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地。科維納這個名字… 【詳情】
羅蒂內拉(Rondinella)
羅蒂內拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對羅蒂內拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內拉與科維納（Corvina）存在親子關系，而其另一個親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】
莫利納拉(Molinara)
莫利納拉(Molinara) 典型香氣：紅櫻桃　　起源：　　莫利納拉（Molinara）是一種源于意大利北部威尼托（Veneto）維羅那（Verona）產區(qū)的紅葡萄品種，其歷史可追溯至十九世紀早期。由于莫利納拉的花朵看起來像面粉，因此便有了“Mulino”一名，即意大利語中的面粉?！　∑贩N特征和生長條件：　　莫利納拉屬于中晚熟的葡萄品種，… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
威尼托(Veneto) 威尼托（Veneto）是意大利東北部的一個行政區(qū)，首府是威尼斯（Venice）。從土地面積來看，威尼托的土地面積排在意大利所有省份的第8位，但如果從葡萄園的面積和產量來看，威尼托是意大利最大的法定產區(qū)葡萄酒生產中心，是意大利三大葡萄酒產區(qū)之一?！　⊥嵬挟a區(qū)西接倫巴第（Lombardy），南臨艾… 【詳情】
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