關(guān)于“貝皮埃爾酒莊德博堡白葡萄酒(Domaine de la Pepiere Chateau-Thebaud, Muscadet-Sevre-et-Maine, France) ”的酒款綜述
這款白葡萄酒來自法國盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū),由生長于馬恩河畔德博堡(Chateau-Thebaud)葡萄園的勃艮第香瓜葡萄釀制而成。酒莊通過人工采摘葡萄,在酒窖使用氣囊式壓榨機輕柔地壓榨葡萄,置于地下酒窖的罐中自然發(fā)酵一到兩個月并定期進行攪桶,使酒泥與葡萄酒充分接觸,增加葡萄酒的芳香和層次。這款酒風格細膩,風味集中而復(fù)雜,杏子、橘皮的香氣夾雜著清新的鹽味和礦物質(zhì)的氣息,適合與扇貝、白肉和奶酪等美食搭配享用。