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酒款
酒柜

Yarraine Rose Cabernet Sauvignon, Yarra Valley, Australia
亞萊納赤霞珠桃紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
桃紅葡萄酒
酒莊：
亞萊訥酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 雅拉谷 Yarra Valley
釀酒葡萄：
赤霞珠  
酒款年份：
2006年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“亞萊納赤霞珠桃紅葡萄酒(Yarraine Rose Cabernet Sauvignon, Yarra Valley, Australia) ”的酒款綜述
采摘回來的葡萄經(jīng)過破皮后立即壓榨，使得果汁從果皮上吸收顏色的時間有一定的限制，壓榨之后，果汁被冷卻靜置幾天，在發(fā)酵之前，進行搗皮，發(fā)酵之后再加入2.5%的正常發(fā)酵的赤霞珠，以增添需要的顏色和香氣。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
雅拉谷(Yarra Valley) 雅拉谷是澳大利亞維多利亞州菲利普港（Port Phillip）區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于首府城市墨爾本的正北側(cè)，是澳大利亞最著名最古老的產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主要城鎮(zhèn)包括莉莉岱（Lilydale）、希斯維爾（Healesville）、雅拉格蘭（Yarra Glen）和圣安德魯斯（St Andrews）。此外，這里還有十分迷人的希斯維爾… 【詳情】
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