關(guān)于“戴布雷酒莊(科爾登特級(jí)園)紅葡萄酒(Domaine Debray Corton Grand Cru, Cote de Beaune, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒產(chǎn)自伯恩丘唯一一個(gè)可以生產(chǎn)紅葡萄酒的特級(jí)園——科爾登特級(jí)園。經(jīng)典的科爾登特級(jí)園紅葡萄酒口感馥郁,散發(fā)著紫羅蘭、漿果、皮革和泥土的氣息,單寧相對(duì)充沛,年輕的時(shí)候比較內(nèi)斂,陳年后會(huì)發(fā)展得很出色。該酒由人工采摘、篩選和去梗的葡萄釀造,在法國(guó)橡木桶中熟成12-14個(gè)月。其顏色深濃,有著紅色水果和香料的濃郁香氣,酒體強(qiáng)勁,結(jié)構(gòu)平衡,回味悠長(zhǎng)。