關(guān)于“佩雷拉達(dá)城堡鮑德溫與法比奧拉特選紅葡萄酒(Castillo Perelada Special Selection Balduino y Fabiola, Emporda, Spain) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用歌海娜、赤霞珠、梅洛、西拉、珊素、慕合懷特和品麗珠釀制而成。釀制過(guò)程中,釀酒葡萄的浸漬時(shí)間較長(zhǎng),完成發(fā)酵后,在法國(guó)阿利埃橡木桶和美國(guó)橡木桶中陳釀。成酒酒液呈深濃的櫻桃紅色,香氣馥郁,散發(fā)著紅色水果、香料、香醋和烘烤的芳香,其口感圓潤(rùn),充滿活力,單寧柔順,酸度明快,層次豐富,結(jié)構(gòu)均衡,有著非常不錯(cuò)的陳年潛力。