關(guān)于“杜哈米隆古堡紅葡萄酒(Chateau Duhart-Milon, Pauillac, France) ”的酒款綜述
杜哈米隆古堡是1855分級中波雅克地區(qū)唯一一個四級莊,酒莊目前歸屬于拉菲羅斯柴爾德集團(Domaines Barons de Rothschild Lafite)旗下,與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)共享技術(shù)團隊和釀造工藝。杜哈米隆古堡紅葡萄酒被認(rèn)為是最具波雅克特性的佳釀之一,口感緊密扎實,具有高雅而內(nèi)斂的個性。2020年份的杜哈米隆紅葡萄酒散發(fā)著黑醋栗、黑櫻桃和李子蜜餞的生動氣息,具有小茴香、八角以及豆蔻的香料味道,隱約間夾雜著巧克力以及咖啡的氣息。其酒體中等至飽滿,濃郁多汁的黑色水果風(fēng)味在口中迸發(fā),口感清新、純凈,單寧精細,質(zhì)地細膩,悠長的余味中夾帶香料氣息。