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酒款
酒柜

Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France
高柏麗酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):121224

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
高柏麗酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   品麗珠  
酒款年份:
1983年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“高柏麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是格拉夫列級莊——高柏麗酒莊的正牌酒。這款酒帶有黑醋栗酒、藍莓、糖漬紫羅蘭、雪松和鼠尾草的風(fēng)味,在口腔中段的濃郁度與張力令人驚艷,絲綢般柔順的單寧和富于層次感的風(fēng)味互相共鳴,風(fēng)格清新,余味芳香且極為悠長,完美地用現(xiàn)代方式詮釋了波爾多傳統(tǒng)風(fēng)格紅葡萄酒的復(fù)雜和精致。該酒品質(zhì)卓越,是各大權(quán)威酒評家及酒評機構(gòu)高分榜單上的常客,其2009年份正牌酒獲得了羅伯特·帕克(Robert Parker)的滿分評價,并且入選了“波爾多神奇20(The Magical 20)”榜單。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
1983年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
88
 
1983年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
18
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)
高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly) 高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)是一個有著古老歷史的酒莊。據(jù)資料提及,自1461年起,就存在一個叫做“Pujau”的葡萄園,該園地處于一片非常優(yōu)秀的圓頂坡地上,這就是高柏麗酒莊現(xiàn)在的位置。然而,高柏麗酒莊現(xiàn)代葡萄園的基礎(chǔ)起于1530年,由哥雅尼家族(Goyaneche)和戴茨家族(Daitze)建立。 1630年蓋拉德·戴… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤,叢林密布,松樹林立,擁有8個風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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