Domaine Ponsot Le Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France

彭壽酒莊蒙哈榭園白葡萄酒
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酒款年份

2014
2011

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 彭壽酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第的白葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成。該酒散發(fā)出野生蜂蜜、阿拉伯樹膠、檸檬凝乳和菠蘿干的香氣，干凈而純凈?？诟星逍?，平衡良好，帶有淡淡的榛子和核桃味，余味清晰，略帶咸味。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 彭壽酒莊(Domaine Ponsot) 彭壽酒莊（Domaine Ponsot）是勃艮第一家酒商。該酒莊由威廉•彭壽（William Ponsot）創(chuàng)建于1872年。在此之前，威廉曾參加了普法戰(zhàn)爭，戰(zhàn)后，威廉的父親為他在莫雷－圣丹尼（Morey-Saint-Denis）購買了一座房子和葡萄園。那時，酒莊大部分葡萄是用來私人飲用或供給威廉家族的餐館（威廉家族在意大利北部擁有火車… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 圖片來源：BIVB / Aurélien IBANEZ夏山-蒙哈榭是勃艮第子產(chǎn)區(qū)伯恩丘（Cote de Beaune）所轄的一個村莊。1937年，該產(chǎn)區(qū)被納入原產(chǎn)區(qū)命名制度。夏山-蒙哈榭葡萄園占地350公頃，擁有3個特級葡萄園以及20個一級葡萄園。該地土壤極具勃艮第特色，但南北土壤有較大的差別。南部以石灰?guī)r和紅色礫石… 【詳情】

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