道爾恰酒莊(Col d'Orcia)        道爾恰酒莊（Col d'Orcia）位于意大利的托斯卡納（Tuscany）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家具有公司性質(zhì)的酒莊。 　　道爾恰酒莊始建于1973年，酒莊的名字“Col d'Orcia”，意為俯瞰奧爾恰河（Orcia River）的山丘。酒莊就位于布魯奈羅蒙塔希諾產(chǎn)區(qū)的南向山坡上，臨近奧爾恰河，因此而得名… 【詳情】

桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹(shù)、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬(wàn)·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱(chēng)其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來(lái)苦澀，… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

綺麗葉驕羅(Ciliegiolo) 典型香氣：櫻桃起源：綺麗葉驕羅（Ciliegiolo）是一個(gè)意大利紅葡萄品種，在意語(yǔ)里是“小櫻桃”的意思，是經(jīng)典基安帝（Chianti Classico）的混釀品種之一。DNA研究顯示，綺麗葉驕羅是桑嬌維塞（ Sangiovese）的雙親之一，但也有學(xué)者認(rèn)為，綺麗葉驕羅是桑嬌維塞的后代，有關(guān)兩個(gè)品種之間的親屬關(guān)系一… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

托斯卡納(Tuscany) 托斯卡納是意大利最知名的明星產(chǎn)區(qū)，北鄰艾米里亞-羅馬涅（Emilia-Romagna），西北臨利古里亞（Liguria），南接翁布利亞（Umbria）和拉齊奧（Latium），西靠第勒尼安海（Tyrrhenian Sea），地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部，好比波爾多之于法國(guó)。托斯卡納主要為地中海氣候，冬季溫和，夏季炎熱干… 【詳情】