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酒款
賀東莊園

Black Swan Shiraz - Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia
黑天鵝西拉-赤霞珠混釀干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：12369

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
黑天鵝酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia
釀酒葡萄：
赤霞珠   設拉子  
風味特征：
黑醋栗 覆盆子 櫻桃 紅色漿果 單寧柔順
酒款年份：
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關于“黑天鵝西拉-赤霞珠混釀干紅葡萄酒(Black Swan Shiraz - Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia) ”的酒款綜述
這款干紅葡萄酒帶有黑醋栗、覆盆子、櫻桃和紅色漿果的氣息，單寧柔順，口感柔和，余味持久。
權(quán)威評分SCORE
關于“黑天鵝西拉-赤霞珠混釀干紅葡萄酒(Black Swan Shiraz - Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2006年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
86
 
Round and appealing for its ripe currant and cherry flavors, hinting at sage and coffee at the edges. Drink now. 75,000 cases made, 75,000 cases imported.??–HS??Region: Australia / South Eastern Australia Select to Add
2005年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
85
 
Bright and lively, with an earthy, slightly herbal edge to the blackberry and pepper flavors. Drink now. 75,000 cases imported.??–HS??Region: Australia / South Eastern Australia Select to Add
2004年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
84
 
Smooth and appealing for its lovely cherry and pepper flavors, weaving a distinct herbal note as the finish fades a bit. Drink now. 125,000 cases made.??–HS??Region: Australia / South Eastern Australia Select to Add
2003年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
84
 
Firm, with light berry, pepper and herb flavors that linger gently. Drink now. 100,000 cases made.??–HS??Region: Australia / South Eastern Australia Select to Add
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
黑天鵝酒莊(Black Swan)
黑天鵝酒莊(Black Swan) 黑天鵝酒莊（Black Swan）位于澳大利亞東南澳（South Eastern Australia）葡萄酒產(chǎn)區(qū)?！　『谔禊Z酒莊于2002年正式推出黑天鵝葡萄酒，向世界展示東南澳葡萄酒產(chǎn)區(qū)的的魅力：大膽宏大，高雅復雜。酒莊葡萄酒柔順，讓人難以忘懷，既適合單獨品嘗，也可以配餐享用，它的出現(xiàn)足以讓普通的晚餐華麗變身為一席時尚的晚宴。酒… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
設拉子(Shiraz)
設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
澳大利亞(Australia) 澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國的代表之一，相較于法國漫長的葡萄酒生產(chǎn)歷史，澳大利亞的產(chǎn)酒歷史則相對要短一些。1791年1月24日，悉尼市的總督府花園中，伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟，澳大利亞葡萄種植歷史由此開始，因為這珠葡萄來自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結(jié)出果實的葡萄… 【詳情】
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