博卡熱酒莊（Bochara Wines）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的亨提（Henty）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊，曾獲得過(guò)著名酒評(píng)家詹姆士·韓禮德（James Halliday）給予的四星級(jí)高分評(píng)價(jià)。

　　博卡熱酒莊創(chuàng)建于1998年，莊主是馬丁·斯洛克姆（Martin Slocombe）和凱莉·麥金泰爾（Kylie McIntyre）。馬丁是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師，而凱莉則是一名葡萄種植專(zhuān)家，此前曾就職于澳大利亞著名的御蘭堡酒莊（Yalumba Wines）。兩人白手起家，經(jīng)歷了艱難的創(chuàng)業(yè)期。初時(shí)，酒莊的酒窖只是一間非常簡(jiǎn)陋的小平房，僅能遮風(fēng)避雨，原是一位一戰(zhàn)退伍老兵的住處，于20世紀(jì)20年代從附近的塔哈拉小鎮(zhèn)（Tahara）搬遷至此。1999年，博卡熱酒莊出品了第一個(gè)年份葡萄酒，因物美價(jià)廉，而廣受歡迎。2002年，酒莊將酒窖修繕一新，建成了一座設(shè)施完備、功能齊全的兩層小樓，供世界各地的游客來(lái)此品鑒酒莊出產(chǎn)的葡萄酒。

　　博卡熱酒莊的酒標(biāo)非常特別，其靈感來(lái)源于1901年發(fā)生在博熱卡的一場(chǎng)土地運(yùn)動(dòng)。當(dāng)時(shí)上萬(wàn)畝的土地都掌握在牧師手中，隨著民主意識(shí)的覺(jué)醒，人們開(kāi)始要求劃分地產(chǎn)，分田到戶，于是當(dāng)?shù)嘏d起一場(chǎng)轟轟烈烈的土地運(yùn)動(dòng)。為了紀(jì)念這次土改事件，博熱卡酒莊將此次運(yùn)動(dòng)中一張名為“為了人民的土地”的宣傳海報(bào)上的圖案加以藝術(shù)化處理之后，當(dāng)作了酒莊的葡萄酒標(biāo)簽。

　　博卡熱酒莊的葡萄園面積為2.2公頃，種植的葡萄品種主要有黑皮諾（Pinot Noir）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和 瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。葡萄園位于亨提產(chǎn)區(qū)內(nèi)距離哈密爾頓（Hamilton）市11公里處的高速公路旁，地處南緯38度21分，受來(lái)自南冰洋海風(fēng)的影響，全年氣候涼爽，一月份的平均氣溫僅為17.7度。在葡萄的生長(zhǎng)季，當(dāng)?shù)氐慕邓繛?00毫米，雨量不大。葡萄園內(nèi)的土壤主要為彈丸狀的礫石土，排水性良好，非常適宜葡萄的生長(zhǎng)。

　　目前，博卡熱酒莊推出的酒款主要有長(zhǎng)相思、霞多麗（Chardonnay）、瓊瑤漿、黑皮諾、桃紅（Rose）和干型起泡酒（Brut Sparkling）等。其中，2004年份阿卡迪亞年份干型白起泡酒（2004 Arcadia Vintage Brut Sparkling White Wine）品質(zhì)出眾，頗具特色，該酒曾獲得過(guò)酒評(píng)家詹姆士•韓禮德的高度贊譽(yù)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)?！　?/p>