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酒款
仁益源酒莊

Bourgogne Clavelier & Fils Ladoix, Cote de Beaune, France
克拉韋里爾父子酒莊（拉都瓦村）紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
克拉韋里爾父子酒莊
產區(qū)：
法國 France > 拉都瓦 Ladoix
釀酒葡萄：
黑皮諾 100% 
風味特征：
覆盆子 醋栗 櫻桃
酒款年份：
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關于“克拉韋里爾父子酒莊（拉都瓦村）紅葡萄酒(Bourgogne Clavelier & Fils Ladoix, Cote de Beaune, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產區(qū)的紅葡萄酒。這款酒在釀造時，葡萄先去梗后放入大橡木桶中發(fā)酵，發(fā)酵完成后進行壓榨，之后轉入橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵，發(fā)酵過程中酒窖都保持著最佳的溫度和濕度。這款酒呈寶石紅色，閃耀著紫色的光澤，散發(fā)著覆盆子和櫻桃等紅色水果的芳香，口感圓潤飽滿，單寧柔順。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
克拉韋里爾父子酒莊(Bourgogne Clavelier & Fils)
克拉韋里爾父子酒莊(Bourgogne Clavelier & Fils) 克拉韋里爾父子酒莊（Bourgogne Clavelier Fils）位于法國勃艮第的夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）產區(qū)，處在勃艮第的核心地帶。酒莊的創(chuàng)始人安托尼·克拉韋里爾（Antoine Clavelier）曾擔任多個酒莊的管理者并打理過多家酒窖，經驗十分豐富，而他的叔叔讓·比諾（Jean Pinot）則是當地一位非常知名的葡萄園所有者… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
拉都瓦(Ladoix) 拉都瓦產區(qū)位于伯恩（Beaune）市的正北方，Corton hill東側的山腳下，是伯恩丘（Cote de Beaune）唯一一個出產特級葡萄園級別紅葡萄酒的產區(qū)?！　≡摦a區(qū)的土壤條件優(yōu)越，海拔較高的山坡上是鵝卵石和富含鐵礦成分的微紅色的土壤，含有較多的石灰?guī)r和泥灰土成分，十分適合種植白葡萄。海拔高度適… 【詳情】
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