關(guān)于“克拉韋里爾父子酒莊(拉都瓦村)紅葡萄酒(Bourgogne Clavelier & Fils Ladoix, Cote de Beaune, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒在釀造時(shí),葡萄先去梗后放入大橡木桶中發(fā)酵,發(fā)酵完成后進(jìn)行壓榨,之后轉(zhuǎn)入橡木桶中進(jìn)行蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程中酒窖都保持著最佳的溫度和濕度。這款酒呈寶石紅色,閃耀著紫色的光澤,散發(fā)著覆盆子和櫻桃等紅色水果的芳香,口感圓潤(rùn)飽滿,單寧柔順。