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酒款
龍諭酒莊

Champ de Reves Vineyards Le Meilleur Pinot Noir, Anderson Valley, USA
夢(mèng)田酒莊雷米勒黑皮諾紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1984

酒款年份
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酒款類(lèi)型：
紅葡萄酒
酒莊：
夢(mèng)田酒莊
產(chǎn)區(qū)：
美國(guó) USA > 索諾瑪縣 Sonoma County
釀酒葡萄：
黑皮諾  
風(fēng)味特征：
醋栗 肉桂 鼠尾草
酒款年份：
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“夢(mèng)田酒莊雷米勒黑皮諾紅葡萄酒(Champ de Reves Vineyards Le Meilleur Pinot Noir, Anderson Valley, USA) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自美國(guó)加州的紅葡萄酒。采摘的黑皮諾去梗后置于不銹鋼桶發(fā)酵，期間經(jīng)過(guò)幾次的壓帽和淋皮，發(fā)酵差不多完成時(shí)再去皮。發(fā)酵后，該酒經(jīng)過(guò)33%新法國(guó)橡木桶陳年。此酒香氣復(fù)雜，酸度怡人，單寧富有層次感。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
夢(mèng)田酒莊(Champ de Reves Vineyards)
夢(mèng)田酒莊(Champ de Reves Vineyards) 夢(mèng)田酒莊（Champ de Reves Vineyards）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)的安德森山谷（Anderson Valley），是當(dāng)?shù)匾患揖肥骄魄f。　　與當(dāng)?shù)仄渌魄f不一樣，夢(mèng)田酒莊專(zhuān)注于釀造黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒。夢(mèng)田酒莊認(rèn)為，安德森山谷是種植黑皮諾的好地方。一方面，這個(gè)山谷氣候涼爽，多… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣（Sonoma County）在印地安傳說(shuō)中是“多月”(Many Moons)的意思，所以該產(chǎn)區(qū)又叫“月亮谷”，因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州（California）葡萄酒的搖籃，盡管沒(méi)有納帕谷（Napa Valley）有名，但這里出產(chǎn)的好酒有不少是有錢(qián)也買(mǎi)不到的，因?yàn)檫@里的酒農(nóng)覺(jué)得他們要做的是… 【詳情】
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