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酒款
仁益源酒莊

Champagne Cattier Clos du Moulin Premier Cru Brut, Champagne, France
卡蒂埃穆林園極干型香檳(一級園)
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酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
卡蒂埃香檳
產區(qū):
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄:
霞多麗   黑皮諾  
風味特征:
均衡 酒體果香濃郁 甜蜜
酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關于“卡蒂埃穆林園極干型香檳(一級園)(Champagne Cattier Clos du Moulin Premier Cru Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產區(qū)的香檳。該酒由50%的黑皮諾和50%的霞多麗釀制而成,口感豐富清新,富有力量感,帶有丁香、糖漬水果、金銀花、杏干、薄荷醇、異國水果和香料的風味,適合搭配海鮮和白肉。
權威評分SCORE
關于“卡蒂埃穆林園極干型香檳(一級園)(Champagne Cattier Clos du Moulin Premier Cru Brut, Champagne, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數
評分時間
NV年
Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
NV年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內容包括市場觀察、相關新聞和酒類知識。
《維諾葡萄酒雜志》
16
 
NV年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
85
 
A blend of wines from 1993, 1995 and 1996 vintages according to Cattier, who owns the Clos du Moulin vineyard at Chigny-les-Roses on the northern slopes of the Montagne de Reims. This is full-bodied with an underlying sweetness that is not quite in balance. The fruit is there, and maybe it will balance out over the next few years.——R.V.(12/1/2004)—— 85
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡蒂埃香檳(Champagne Cattier)
卡蒂埃香檳(Champagne Cattier) 卡蒂埃香檳(Champagne Cattier)位于法國香檳(Champagne)產區(qū),是該產區(qū)內一座歷史悠久的香檳酒莊?! ≡缭?763年,卡蒂埃(Cattier)家族的祖先就已經在蘭斯山(Montagne de Reims)的希尼萊羅塞(Chigny Les Roses)村莊耕種葡萄園,種植葡萄并向蘭斯市(Reims)的商人售賣葡萄。1961年,讓·卡蒂埃(Jean Catti… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產于法國索恩魯瓦爾省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產區(qū)。香檳產區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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