Chateau Tour Saint Fort, Saint-Estephe, France

圖圣福莊園紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圖圣福莊園

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 味而多梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 甘草香料煙熏黑櫻桃

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多的紅葡萄酒，是波爾多中級(jí)莊圖圣福莊園的正牌酒。該酒莊的正牌酒在發(fā)酵完成后會(huì)置入40%比例的新法國(guó)橡木桶中熟成18個(gè)月，釀造完成的葡萄酒既不經(jīng)過(guò)下膠，也不經(jīng)過(guò)過(guò)濾，所以酒液中出現(xiàn)沉淀物屬于正?，F(xiàn)象，并不影響葡萄酒的品質(zhì)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2019年

馬先辰

2011年

《葡萄酒愛(ài)好者》

2010年

杰西斯·羅賓遜

16.5

2010年

《吉爾伯特&蓋拉德》

2003年

《醇鑒》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圖圣福莊園(Chateau Tour Saint-Fort) 圖圣福莊園（Chateau Tour Saint-Fort）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）子產(chǎn)區(qū)的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)酒村，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。圖圣福莊園位于圣埃斯泰夫的羅亞克（Laujac），二戰(zhàn)期間幾乎被完全摧毀。19… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個(gè)。相對(duì)而言，其知名度也沒(méi)有上梅多克其他3個(gè)子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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