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酒款
賀東莊園

Domaine des Dieux Sharon Brut Rose MCC, Hemel-en-Aarde Ridge, South Africa
迪厄沙倫極干桃紅起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù):2557

酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
迪厄酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 天地山脊 Hemel-en-Aarde Ridge
釀酒葡萄:
黑皮諾  
風(fēng)味特征:
草莓 黑莓 蔓越莓
酒款年份:
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“迪厄沙倫極干桃紅起泡酒(Domaine des Dieux Sharon Brut Rose MCC, Hemel-en-Aarde Ridge, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自南非沃克灣產(chǎn)區(qū)的桃紅起泡酒。我們采用放血法釀造這款葡萄酒,在酒色適中的時(shí)候即刻分離。然后,基酒會(huì)被放在不銹鋼桶中發(fā)酵,以保存果香的細(xì)膩。這款酒帶有豐富而濃郁的漿果風(fēng)味,草莓、黑莓、蔓越莓等香氣撲鼻而來(lái),還緊隨著一絲玫瑰露的芳香。入口帶有柔滑的慕斯口感,飽滿的香味充斥著口腔,隨之而來(lái)的是清爽干凈的余味。如此平衡且大方的酒,是開(kāi)胃酒或配餐酒的不二之選。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2009年
Tim Atkin 著名葡萄酒評(píng)論家、葡萄酒專欄作家、《美醇客》的主要?jiǎng)?chuàng)建者。蒂姆·阿特金擔(dān)任《觀察家》《衛(wèi)報(bào)》的專欄作家長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年,其專欄曾入選《時(shí)代周刊》。
蒂姆·阿特金
92
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
迪厄酒莊(Domaine des Dieux)
迪厄酒莊(Domaine des Dieux) 迪厄酒莊(Domaine des Dieux)位于南非西開(kāi)普省(Western Cape)內(nèi)的天地山脊(Hemel-en-Aarde Ridge)產(chǎn)區(qū),是一家優(yōu)質(zhì)的精品酒莊。在2002年,有兩位愛(ài)酒之人在這個(gè)四季溫暖的國(guó)度找到了一座由于受海上季風(fēng)影響而常年涼爽溫和的農(nóng)場(chǎng),兩人把它買下后將其命名為迪厄酒莊并開(kāi)始經(jīng)營(yíng)之。終于,憑借著優(yōu)良的葡萄品種、… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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