Domaine des Dieux Sharon Brut Rose MCC, Hemel-en-Aarde Ridge, South Africa

迪厄沙倫極干桃紅起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2602

酒款年份

2009

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 迪厄酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 天地山脊 Hemel-en-Aarde Ridge

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 草莓黑莓蔓越莓

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非沃克灣產(chǎn)區(qū)的桃紅起泡酒。我們采用放血法釀造這款葡萄酒，在酒色適中的時候即刻分離。然后，基酒會被放在不銹鋼桶中發(fā)酵，以保存果香的細(xì)膩。這款酒帶有豐富而濃郁的漿果風(fēng)味，草莓、黑莓、蔓越莓等香氣撲鼻而來，還緊隨著一絲玫瑰露的芳香。入口帶有柔滑的慕斯口感，飽滿的香味充斥著口腔，隨之而來的是清爽干凈的余味。如此平衡且大方的酒，是開胃酒或配餐酒的不二之選。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2009年

蒂姆·阿特金

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迪厄酒莊(Domaine des Dieux) 迪厄酒莊（Domaine des Dieux）位于南非西開普省（Western Cape）內(nèi)的天地山脊（Hemel-en-Aarde Ridge）產(chǎn)區(qū)，是一家優(yōu)質(zhì)的精品酒莊。在2002年，有兩位愛酒之人在這個四季溫暖的國度找到了一座由于受海上季風(fēng)影響而常年涼爽溫和的農(nóng)場，兩人把它買下后將其命名為迪厄酒莊并開始經(jīng)營之。終于，憑借著優(yōu)良的葡萄品種、… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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