Domaine Hudelot Baillet Bourgogne Passe-tout-grains, Burgundy, France

巴耶酒莊勃艮第紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3543

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 巴耶酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 勃艮第 Burgundy

釀酒葡萄：: 佳美黑皮諾

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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本款葡萄酒顏色迷人，口感十分柔和順滑，結(jié)構(gòu)平衡，口感很復(fù)雜，品質(zhì)上乘。

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【BH 90-92分】【NM 90-92分】

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 巴耶酒莊(Domaine Hudelot Baillet) 巴耶酒莊（Domaine Hudelot Baillet）位于法國勃艮第（Burgundy）子產(chǎn)區(qū)夜丘（Cote de Nuits）的香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）產(chǎn)酒村，是該產(chǎn)酒村內(nèi)一座家庭經(jīng)營的精品酒莊。　　巴耶酒莊由喬爾·于德洛（Joel Hudelot）和香塔爾·巴耶（Chantal Baillet）夫婦創(chuàng)建于1981年。2004年，喬爾決定正式退休，并… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 佳美(Gamay) 典型香氣：香蕉、藍(lán)莓和櫻桃起源：佳美（Gamay）是一個非常古老的勃艮第（Burgundy）葡萄品種，最早于1395年出現(xiàn)在文獻中，被稱作“Gaamez”。當(dāng)時“Gaamez”被認(rèn)為是“非常惡劣的葡萄品種”，因為人們覺得用它釀造出來的葡萄酒對人體有害，因而不允許種植。1896年，“Gamay”這個名字被葡萄學(xué)家正式采… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

勃艮第(Burgundy) 勃艮第（Burgundy）位于法國中部略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。在法國，能與波爾多（Bordeaux）媲美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)莫過于勃艮第。如果說波爾多是法國葡萄酒的國王，那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。勃艮第葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特點可以歸類… 【詳情】

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