關(guān)于“佩羅酒莊勃吉娜陶罐紅葡萄酒(Petrolo Boggina A Anfora, Val D'Arno Di Sopra, Italy) ”的酒款綜述
這款產(chǎn)自佩羅酒莊的葡萄酒,酒香濃郁,酒體均衡,單寧順滑。這款葡萄酒由人工采收,在300和500升的雙耳陶罐中進行發(fā)酵。釀造過程中使用本地酵母進行自然發(fā)酵,且?guī)缀鯖]有添加亞硫酸鹽。發(fā)酵結(jié)束后,將雙耳瓶密封進行約8個月的浸漬。此酒2011年份獲得詹姆斯薩克林(James Suckling)96分的好評,是一款品質(zhì)優(yōu)越的葡萄酒。