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酒款
賀東莊園

Ivanhoe Wines Shiraz Cabernet, Hunter Valley, Australia
艾芬豪酒莊西拉-赤霞珠混釀干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
艾芬豪酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley
釀酒葡萄:
西拉   赤霞珠  
風味特征:
漿果味 單寧精細
酒款年份:
2014年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“艾芬豪酒莊西拉-赤霞珠混釀干紅葡萄酒(Ivanhoe Wines Shiraz Cabernet, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款葡萄酒由60%的西拉和40%的梅洛混釀而成,漿果味十足,單寧精細,口感復(fù)雜,結(jié)構(gòu)平衡,陳年潛力8-10年。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
艾芬豪酒莊(Ivanhoe Wines)
艾芬豪酒莊(Ivanhoe Wines) 艾芬豪酒莊(Ivanhoe Wines)位于澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)的獵人谷(Hunter Valley)產(chǎn)區(qū)?! ∽?996年以來,艾芬豪酒莊由史蒂文·德雷頓(Stephen Drayton)和特雷西·德雷頓(Tracy Drayton)夫婦持有和經(jīng)營。德雷頓家族五代人從事釀酒工作。目前,史蒂芬·雷德頓和蓋里·里… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
獵人谷(Hunter Valley) 圖片來源:mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)最著名、最受贊譽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀30年代,新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比(James Busby)從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗,澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代。… 【詳情】
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