庫卡之春酒莊(Keuka Spring Vineyards) 庫卡之春酒莊（Keuka Spring Vineyards）位于美國紐約州（New York）五指湖（Finger Lakes）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊由一個家族的夢想逐漸發(fā)展成現(xiàn)在五指湖地區(qū)最受贊譽(yù)的酒莊之一?！　≡?0年代早期，Len和Judy Wiltberger有機(jī)會在可以俯瞰到美麗的庫卡湖（Keuka Lake）的土地上購買了30英畝的園地。對葡萄酒滿懷熱情，并有… 【詳情】

梅里蒂奇混釀葡萄品種(Meritage Grapes) 概述：　　梅里蒂奇混釀葡萄品種（Meritage Grapes）指的是某些特定的波爾多（Bordeaux）葡萄品種。用這些葡萄混釀出的葡萄酒被稱為梅里蒂奇混釀（Meritage），可理解為美國版的“波爾多混釀”（Bordeaux Blend）。梅里蒂奇一名可追溯至1988年。當(dāng)時，很多美國釀酒師認(rèn)為，對于葡萄品種的限定并不能?！? 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

紐約州(New York) 紐約州位于美國東北部，其葡萄產(chǎn)量緊隨加州和華盛頓州，排在第三位。該州從東海岸的長島（Long Island）到中西部的伊利湖（Lake Erie）之濱，分布著廣泛的葡萄種植區(qū)。該州大多數(shù)釀酒廠都以家族模式經(jīng)營且規(guī)模較小，生產(chǎn)的葡萄酒大多適合早期飲用。　　該州的葡萄種植歷史可以追溯到17世紀(jì)，當(dāng)時… 【詳情】