關于“勒戈德酒莊布魯奈羅珍藏紅葡萄酒(Le Gode Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Tuscany, Italy) ”的酒款綜述
這是一款用桑嬌維塞釀成的傳統(tǒng)布魯奈羅-蒙塔希諾紅葡萄酒,只在葡萄質量最好的年份釀造。酒莊將葡萄輕柔破皮后后,將其放入不銹鋼罐中發(fā)酵,發(fā)酵的溫度控制在28-30℃,期間進行淋皮,發(fā)酵和浸漬共持續(xù)約18-20天。酒液隨后會被轉入2,000-2,500升的斯拉沃尼亞橡木桶中熟化至少2年,裝瓶后還會再陳年至少6個月。長時間的陳年磨平了它的棱角,為它帶來了絲滑的單寧與圓潤的口感。成酒呈現(xiàn)深濃的寶石紅色,香氣復雜而集中,適合搭配烤肉、野味和陳年奶酪。