這是一款用桑嬌維塞釀成的傳統(tǒng)布魯奈羅-蒙塔希諾紅葡萄酒，只在葡萄質(zhì)量最好的年份釀造。酒莊將葡萄輕柔破皮后后，將其放入不銹鋼罐中發(fā)酵，發(fā)酵的溫度控制在28-30℃，期間進(jìn)行淋皮，發(fā)酵和浸漬共持續(xù)約18-20天。酒液隨后會被轉(zhuǎn)入2,000-2,500升的斯拉沃尼亞橡木桶中熟化至少2年，裝瓶后還會再陳年至少6個月。長時間的陳年磨平了它的棱角，為它帶來了絲滑的單寧與圓潤的口感。成酒呈現(xiàn)深濃的寶石紅色，香氣復(fù)雜而集中，適合搭配烤肉、野味和陳年奶酪。