關(guān)于“坤爵莊園窖藏赤霞珠干紅葡萄酒(Kun Jue Manor Cellar Reserve Cabernet Sauvignon, Shacheng, China) ”的酒款綜述
此酒的高貴源于漫長而細(xì)致的釀造方式。該款葡萄酒經(jīng)低溫浸漬、橡木桶蘋果酸、乳發(fā)酵和陳釀后,才裝入瓶中,裝瓶后又置于幽暗恒溫恒濕的酒窖沙貯存放。經(jīng)過靜態(tài)長期瓶貯,葡萄酒逐漸融入初春之柔美,盛夏之絢麗,秋涼之爽靜,冬寒之醇厚,緩慢而耐心的過程造就了此酒高雅的品味。