薩拉巴園酒莊（Sarabah Estate）位于澳大利亞的昆士蘭州（Queensland）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾患曳N類多樣的現(xiàn)代化酒莊。
薩拉巴園酒莊于2004年由康蒂·迪爾斯利（Kandy Dearsly）建立。當(dāng)時(shí)，位于黃金海岸旁的一片葡萄園正面臨著后繼無(wú)人的境況，正有開(kāi)辦葡萄酒莊意愿的康蒂便與丈夫卡梅倫·迪爾斯利（Cameron Dearsly）買(mǎi)下了這片葡萄園。在經(jīng)過(guò)18個(gè)月的翻新和設(shè)備維修后，康蒂聘請(qǐng)了釀酒師喬恩·赫斯洛普（Jon Heslop）來(lái)釀造葡萄酒，薩拉巴園酒莊正式創(chuàng)建。之后，為了尋求全面發(fā)展，迪爾斯利夫婦又將酒莊的經(jīng)營(yíng)從出產(chǎn)葡萄酒擴(kuò)大到婚禮籌辦、美食、花卉甚至是農(nóng)務(wù)用品等。
薩拉巴園酒莊擁有一片50公頃的葡萄園，在酒莊建立初期，葡萄園內(nèi)僅種植了梅洛（Merlot）。后來(lái)在康蒂的經(jīng)營(yíng)和改造下，葡萄園從法國(guó)引進(jìn)了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）。2007年，薩拉巴園酒莊開(kāi)始嘗試種植華帝露（Verdelho）和維歐尼（Viognier）。葡萄園處于亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，地勢(shì)較高，能夠享受到充足的日照和降水，但冬季有可能會(huì)遭受霜凍等災(zāi)害。薩拉巴園酒莊在冬季時(shí)會(huì)進(jìn)行土質(zhì)和葡萄藤健康狀況的檢查，以確保來(lái)年葡萄能茁壯生長(zhǎng)。
目前，薩拉巴園酒莊生產(chǎn)的酒款多種多樣，有赤霞珠干紅葡萄酒、鴿籠白干白葡萄酒、桃紅葡萄酒、干型起泡酒以及托利波特酒等10款各類酒品，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)