Te Mata Estate Awatea Cabernets - Merlot, Hawke's Bay, New Zealand

德瑪酒莊愛華特紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：31192

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 德瑪酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 赤霞珠 48% 梅洛 37% 品麗珠 15%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗胡椒雪松

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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德瑪酒莊坐落于新西蘭霍克斯灣產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)建于1896年，其葡萄酒釀造歷史悠久且廣受贊譽(yù)和認(rèn)可。愛華特（Awatea ）這款酒的命名來源于20世紀(jì)30年代末在奧克蘭-悉尼-惠靈頓航線上航行的歷史名船，在毛利語中意為“黎明之眼”。2018年份的這款酒呈深邃的寶石紅色，邊緣泛著紫色的光澤，散發(fā)著溫暖的李子、黑櫻桃和巧克力的香氣，并伴有豐富的干草藥、煙草、香料和石墨氣息?？诟袧庥艏卸挥薪Y(jié)構(gòu)感，卻不失優(yōu)雅與平衡。其酒體中等至飽滿，單寧質(zhì)地似粉狀，細(xì)密地交織于深色水果和草藥的風(fēng)味中，余味悠長而絲滑，令人垂涎。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2018年

詹姆斯·薩克林

2020

2018年

帕克團(tuán)隊(duì)

A blend of 48% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot and 15% Cabernet Franc, the 2018 Awatea Cabernets-Merlot is a bit leafy on the nose, with herbal, tobacco-tinged aromas accenting cassis and black cherries. It's medium to full-bodied and supple on the palate, finishing long, silky and mouthwatering.

2018年

《葡萄酒愛好者》

2021

2016年

帕克團(tuán)隊(duì)

2019

2015年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2015 Awatea Cabernets - Merlot is a blend of 46% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot and 11% Cabernet Franc. It delivers all the classic notes of a blended Bordeaux-style red, from cedar and vanilla to black cherry and cassis. Hints of tobacco add savory complexity to the mix, while firm tannins bolster the case for aging this medium to full-bodied wine a few years before coming back to it.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 德瑪酒莊(Te Mata Estate) 德瑪酒莊（Te Mata Estate）是新西蘭最古老的酒莊之一。它原本是德瑪（Te Mata）牧場的一部分，牧場主人約翰?查伯斯的第3個(gè)兒子貝納德（Bernard）曾經(jīng)到法國的葡萄酒區(qū)旅行，他發(fā)現(xiàn)家里牧場的自然條件與其非常相似，從而發(fā)現(xiàn)該地的釀酒潛力。當(dāng)約翰將他的財(cái)產(chǎn)分給他的兒子們的時(shí)候，貝納德獲得了1,960公頃的德瑪莊… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達(dá)爾酒莊（Vidal Estate）、麥當(dāng)勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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