Topper's Mountain Wild Ferment Petit Manseng, New South Wales, Australia

托佩爾山天然酵母發(fā)酵小滿勝白葡萄酒
點擊次數(shù)：1315

酒款年份

2012
2011

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 托佩爾山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 新南威爾士州 New South Wales

釀酒葡萄：: 小滿勝

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒是使用天然酵母發(fā)酵而成的，有著果醬、杏子及核果類水果的混合香氣，嘗起來有無花果干和杏仁的味道，余味干爽悠長，富有層次。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 托佩爾山酒莊(Topper's Mountain) 托佩爾山酒莊（Topper’s Mountain）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的新英格蘭（New England）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一家精品酒莊。托佩爾山酒莊由馬克·克比（Mark Kirkby）、斯蒂芬妮·克比（Stephanie Kirkby）和他們的女兒創(chuàng)立于1999年。2000年，酒莊開始種植葡萄。由于酒莊坐落… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 小滿勝(Petit Manseng) 典型香氣：西柚、橙子、菠蘿、杏子、水蜜桃、刺槐花、蜂蜜、桂皮和丁香花起源:小滿勝（Petit Manseng）是來自法國西南部的頂尖白葡萄品種，用以釀制優(yōu)質(zhì)白葡萄酒。DNA圖譜檢測發(fā)現(xiàn)，小滿勝與薩瓦涅（Savagnin）有著密切的基因聯(lián)系，很可能是其后裔。此外，小滿勝很可能是大滿勝（Gros Manseng）的雙親… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

新南威爾士州(New South Wales) 圖片來源：www.nswwine.com.au新南威爾士州是組成澳大利亞聯(lián)邦的八個州之一，位于澳大利亞的東南部，東瀕太平洋，北鄰昆士蘭州（Queensland），南接維多利亞州（Victoria），是澳大利亞最早的英國殖民地。該州面積為810,000平方公里，雖然是澳大利亞面積比較小的州，但它從18世紀首次有歐洲移民… 【詳情】

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