關于“耘嶺酒園甄藏紅葡萄酒(Yunling Zhencang, Helan Mountain’s East Foothill, China) ”的酒款綜述
耘嶺酒園地處賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),選址于有著釀酒葡萄種植“黃金緯度”之稱的北緯38°地帶,于2013年建立,正值寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展之始,乘此大勢,穩(wěn)步發(fā)展至今。耘嶺酒園甄藏紅葡萄酒的釀造過程中,發(fā)酵完成的酒液經(jīng)歷了2至3周的浸漬,隨后在法國橡木桶中陳釀12個月。成酒口感柔和,散發(fā)著黑醋栗和黑櫻桃的馥郁果香,夾雜著石墨、巧克力和干草本植物的美妙風味,酒體豐腴,余韻經(jīng)久不散,陳年潛力不俗。