《教父》三部曲將弗朗西斯?福特?科波拉推向電影事業(yè)的高峰,就在其電影事業(yè)進行得如火如荼的科波拉,又將手伸向了葡萄酒行業(yè)。自1975年購買加州納帕谷的爐邊酒莊開始,其葡萄酒事業(yè)便一發(fā)而不可收拾……閱讀全文>>
杰拉爾?德帕迪約,法國國寶級演員,盡管佳片無數(shù),但對葡萄酒的熱愛似乎更勝于電影。目前,他所擁有的20個葡萄園分布在法國、意大利、美國等世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
黃磊是演員、導演、歌手,也是大學老師,閃光燈下,他還是一位好老公,好爸爸。閑暇之余,他或者呼朋喚友來家把酒言歡,或者待孩子睡下,與妻輕輕開啟一瓶紅酒,靜靜觀賞一部影片,享受美酒,也享受著當下的…閱讀全文>>
酒窖的設(shè)計是一項嚴謹而專業(yè)的工程,對濕度、溫度、光線等都有極高的要求。本文所講的幾個小技巧也是在遵循酒窖設(shè)計的基本原則的基礎(chǔ)上所進行的,否則就本末倒置了。閱讀全文>>
雞尾酒絢麗多姿的色彩,宛如少女五彩斑斕的夏日裙裝,為我們的生活增添了一道道靚麗的風景線。以不同基酒,不同材料調(diào)配而成的各色雞尾酒,與之搭配的酒杯也各具特色。常見的雞尾酒杯到底有哪些,各配…閱讀全文>>
中國人喝酒,以“干”為敬,追求酒精帶給感官的刺激和享受;西方的葡萄酒,講究技巧和方法,慢品細酌是其要點。當西方葡萄酒遇上中國的酒文化,它們之間會發(fā)生怎樣的碰撞呢?閱讀全文>>
游覽酒莊時,在品嘗室品嘗美酒是讓很多游客最期待的時刻,因為那里不僅能品嘗到美酒,還可以體驗到酒莊文化,酒莊風光,然而,現(xiàn)在很多品酒室在經(jīng)營上不盡如人意,怎么樣才能讓品酒室更具吸引力,更受歡…閱讀全文>>
在包羅萬象的葡萄酒世界里,除了酒款風格多樣外,品酒的酒客們也有多種類型,既有獨尊舊世界產(chǎn)酒國的“盧德派分子”,也有固守本地葡萄酒的“本地主義者”等等。本文列出了9種不同風格類型的酒客,看你自…閱讀全文>>
一瓶品質(zhì)卓越的好酒是眾多愛酒人士夢寐以求的對象。但當您在經(jīng)過幾番尋覓,終于以重金購得一瓶好酒時,您一定要時刻提防9大“扼殺”您好酒的“殺手”,否則您就前功盡棄了。閱讀全文>>
隨著iPhone、iPad等智能手機的普及,有手機情節(jié)的“手機控”比比皆是,人與人之間溝通的缺乏也成為了現(xiàn)代人的顯著特征。為此,巴西一家酒具公司特意設(shè)計了一款獨特的酒杯,酒杯獨到之處在于只有把手機墊…閱讀全文>>