蛇龍珠（Cabernet Gernischt）是一個帶有中國特色的釀酒葡萄品種，在中國有著很高的知名度。關(guān)于蛇龍珠的來歷有許多種說法，其中有幾種流傳較廣。一種說法認(rèn)為蛇龍珠是品麗珠（Cabernet Franc）的古老祖先，或者實際上就是品麗珠，因為由它們釀造的葡萄酒呈現(xiàn)出相似的青椒風(fēng)味。還有一種說法則是因為蛇龍珠外文名“Gernischt”與德語“Gemischt（混合）”十分相似，一些人便據(jù)此推測蛇龍珠可能是品麗珠和赤霞珠兩個葡萄品種的后代。

更為可靠的說法則是來自權(quán)威書籍《釀酒葡萄》（Wine Grapes）的作者之一胡塞·弗拉穆茲（Jose Vouillamoz）。胡塞通過DNA檢測發(fā)現(xiàn)，生長在寧夏張裕酒莊的蛇龍珠的基因與佳美娜（Carmenere）完全相同，之后其它幾個研究項目也佐證了這個結(jié)論。2012年，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究也支持了這個觀點。

不過，雖然蛇龍珠有著與佳美娜一樣的基因，但這并不意味蛇龍珠就是佳美娜。意大利知名酒評家伊安·達(dá)加塔（Ian D'Agata）認(rèn)為，即使是同一品種的兩株葡萄藤被同時種植在不同的環(huán)境中，經(jīng)過幾個生長繁殖周期后，它們也不再是同一品種，更不用說已經(jīng)在中國繁衍上百年的蛇龍珠。此外，伊安還從遺傳學(xué)、栽培釀造、歷史人文等多個角度，論證了蛇龍珠“很大可能是一種獨特的釀酒葡萄，而且是中國的一個品種”這一理論。