Philippe Pacalet, Charmes-Chambertin Grand Cru, France

菲利普·帕卡萊（香牡-香貝丹特級(jí)園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：6943

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 菲利普·帕卡萊酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 香牡-香貝丹園 Charmes-Chambertin

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風(fēng)味特征：: 鳶尾花櫻桃覆盆子

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國(guó)勃艮第的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成，釀酒葡萄來自香牡-香貝丹特級(jí)園。該酒花香馥郁，散發(fā)著覆盆子和草莓的香氣，并伴有絲絲咸鮮氣息，口感圓潤(rùn)，風(fēng)味集中，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

勃艮第葡萄酒網(wǎng)

90-93

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲利普·帕卡萊酒莊(Philippe Pacalet) 菲利普·帕卡萊酒莊（Philippe Pacalet）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。酒莊創(chuàng)始人菲利普· 帕卡萊（Philippe Pacalet）是著名的自然派釀酒師與酵母專家。菲利普出身超過200年歷史的博若萊（Beaujolais）釀酒世家，是天然葡萄酒運(yùn)動(dòng)的傳奇人物馬賽爾·拉皮爾（Marcel Lapierre）的侄子，也曾… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香牡-香貝丹園(Charmes-Chambertin) 香牡-香貝丹園（Charmes-Chambertin）是勃艮第熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）產(chǎn)酒村內(nèi)的九大特級(jí)園之一，面積為27.54公頃，接近香貝丹園與香貝丹-貝斯園的總和。這里同樣也種植著黑皮諾（Pinot Noir），出產(chǎn)著一些產(chǎn)區(qū)內(nèi)較為柔和的紅葡萄酒。香牡-香貝丹園位于金丘（Cote d’Or）著名的香… 【詳情】

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