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酒款
仁益源酒莊

Stefano Accordini Il Fornetto Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy
斯特凡諾阿科爾迪尼福內托經典阿瑪羅尼紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
Stefano Accordini
產區(qū):
意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella
釀酒葡萄:
科維納   羅蒂內拉   莫利納拉  
風味特征:
咸香味可口 清新的 如天鵝絨般柔順
酒款年份:
1997年
酒款綜述OVERVIEW
關于“斯特凡諾阿科爾迪尼福內托經典阿瑪羅尼紅葡萄酒(Stefano Accordini Il Fornetto Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利威尼托的紅葡萄酒,采用科維納、羅蒂內拉、莫利納拉釀造而成。該酒香氣奔放,散發(fā)著黑莓、櫻桃利口酒、香脂香草、可樂、烤迷迭香、烤橡木和篝火灰燼的香氣,富有力量感,適合搭配陳年斯蒂爾頓奶酪和燉野味。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
科維納(Corvina)
科維納(Corvina) 典型香氣:酸櫻桃、草本和苦杏仁起源:有關科維納(Corvina)的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年,《波利尼》(Pollini)這部作品中就有相關記載,當時,科維納已經廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產區(qū),而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地??凭S納這個名字… 【詳情】
羅蒂內拉(Rondinella)
羅蒂內拉(Rondinella) 典型香氣:櫻桃  起源:  對羅蒂內拉(Rondinella)最早的記錄只能追溯到1882年,這么短的歷史也解釋了羅蒂內拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定,羅蒂內拉與科維納(Corvina)存在親子關系,而其另一個親本則尚未找到,很有可能已經滅絕?! ×_蒂內拉的名字起源于意大利語“Rondini”,是“燕子”的… 【詳情】
莫利納拉(Molinara)
莫利納拉(Molinara) 典型香氣:紅櫻桃  起源:  莫利納拉(Molinara)是一種源于意大利北部威尼托(Veneto)維羅那(Verona)產區(qū)的紅葡萄品種,其歷史可追溯至十九世紀早期。由于莫利納拉的花朵看起來像面粉,因此便有了“Mulino”一名,即意大利語中的面粉?! ∑贩N特征和生長條件:  莫利納拉屬于中晚熟的葡萄品種,… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella),在2010年被提升為法定產區(qū)DOCG,擁有獨立的法定產區(qū)名稱,其覆蓋面積與瓦坡里切拉(Valpolicella)相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示,可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃,產量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納(Corvina)… 【詳情】
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