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酒款
酒柜

Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France
龐特卡內(nèi)古堡紅葡萄酒
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酒款年份:
1914年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“龐特卡內(nèi)古堡紅葡萄酒(Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多波雅克村的紅葡萄酒,是1855五級(jí)莊——龐特卡內(nèi)古堡的正牌酒。龐特卡內(nèi)古堡的歷史可以追溯至18世紀(jì)初期,1975年,泰瑟?。═esseron)家族入主酒莊后,不僅大規(guī)模地更新酒莊設(shè)備、翻新葡萄園,還在葡萄園內(nèi)推行有機(jī)種植和生物動(dòng)力法,并使用馬匹耕作。如今,酒莊釀造的葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)定出色,酒莊也成為了公認(rèn)的波爾多明日之星。這款酒呈紫紅色,散發(fā)著黑醋栗、黑莓、櫻桃、紫羅蘭、玫瑰、雪松、甘草和咖啡等復(fù)雜香氣,口感濃郁多汁,酒體飽滿,單寧柔順細(xì)膩,陳年潛力強(qiáng),是一款具有復(fù)雜度和深度的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
龐特卡內(nèi)古堡(又名:龐特卡奈古堡)(Chateau Pontet-Canet)
龐特卡內(nèi)古堡(又名:龐特卡奈古堡)(Chateau Pontet-Canet) 龐特卡內(nèi)古堡(Chateau Pontet-Canet,又名:龐特卡奈古堡)位于法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū),在1855年梅多克分級(jí)中榮居五級(jí)莊寶座。近些年來(lái),酒莊持續(xù)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)佳釀,憑借強(qiáng)勁勢(shì)頭坐實(shí)了“超二級(jí)莊”的名號(hào),同時(shí)也被眾多酒評(píng)家譽(yù)為“波爾多新星”。龐特卡內(nèi)古堡的歷史可以追溯至18世紀(jì)初期,其首… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。  科學(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波雅克(Pauillac) 波雅克(Pauillac)位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級(jí)制度中,共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊,分別為:拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊,再加上1973年由二級(jí)酒莊升為一級(jí)酒莊的木桐酒莊,總共有五個(gè)一級(jí)酒莊。而波雅克村就占有其中三個(gè),這也… 【詳情】
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