Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France

龐特卡內(nèi)古堡紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 龐特卡內(nèi)古堡（又名：龐特卡奈古堡）

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠 70% 梅洛 22% 品麗珠 5% 味而多 3%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗李子甘草

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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龐特卡內(nèi)古堡位于名莊林立的波雅克村，在1855分級中被評為五級莊，但近年來的表現(xiàn)已遠(yuǎn)超五級莊，可謂是五級莊中的佼佼者，收獲眾多酒評家和葡萄酒愛好者的贊譽(yù)。酒莊還創(chuàng)新性地推行生物動力法種植，以還原風(fēng)土的天然魅力，出品的葡萄酒品質(zhì)卓著而迷人。2018年份的此酒充滿了黑色水果、焦油、森林地表、醋栗和甘草的芬芳，酒體飽滿，口感強(qiáng)勁，果味充沛，余味美妙，令人愉悅。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2018年

帕克團(tuán)隊(duì)

97-99+

2019

2018年

詹姆斯·薩克林

2021

2018年

葡萄酒志

96-99

2019

2018年龐特卡奈古堡紅葡萄酒秀于天禍。此款葡萄酒色深濃郁，極具張力，僅1,000升/公頃（酒莊平均年產(chǎn)量的1/3）的產(chǎn)量賦予其前所未有的濃郁度和濃縮度。該酒香氣極其濃郁、有深度，帶有黑櫻桃、礫石、烤草本、皮革、薰衣草和薄荷醇的味道?？诟谐砻?，成熟誘人，是一款令人驚艷的美妙佳釀。酒莊采用人工方式進(jìn)行破碎。由于此年產(chǎn)量很低，發(fā)酵過程全在酒莊新的小型水泥罐中進(jìn)行。釀制方式全部為人工，沒有借助溫控裝置和電力設(shè)備。熟成過程中，有55%的酒液在新橡木桶中進(jìn)行，剩下45%在陶罐中進(jìn)行。一言蔽之，此生首嘗。

2018年

馬先辰

2018年

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》

97-99

2019

這款酒顏色濃厚，從杯中綻放出黑色水果、焦油、潮濕林地、醋栗和甘草的香氣。酒體飽滿，濃郁強(qiáng)勁，卻不失典雅。酒款擁有令人印象深刻的份量感，但嘗起來仍不失輕盈。余味中的果香縈繞唇齒60余秒，讓人只想一直沉浸其中。在該年份天氣的影響下，酒莊的產(chǎn)量不足1,000升/公頃，精華難覓，不比往常。

2018年

安東尼·蓋洛尼

2021

2018年

《葡萄酒愛好者》

96-98

2019

這款酒質(zhì)地稠密，單寧充沛，果味美妙，展現(xiàn)黑醋栗與黑莓的香氣。其架構(gòu)緊實(shí)，賦予酒款陳年潛力。該酒莊采用生物動力法耕作，2018年產(chǎn)量較低，但用精心挑選的果實(shí)釀成的葡萄酒令人印象深刻，余味持久。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 龐特卡內(nèi)古堡（又名：龐特卡奈古堡）(Chateau Pontet-Canet) 龐特卡內(nèi)古堡（Chateau Pontet-Canet，又名：龐特卡奈古堡）位于法國波爾多梅多克（Medoc）的波雅克（Pauillac）產(chǎn)區(qū)，在1855年梅多克分級中榮居五級莊寶座。近些年來，酒莊持續(xù)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)佳釀，憑借強(qiáng)勁勢頭坐實(shí)了“超二級莊”的名號，同時(shí)也被眾多酒評家譽(yù)為“波爾多新星”。龐特卡內(nèi)古堡的歷史可以追溯至18世紀(jì)初期，其首… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個(gè)一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個(gè)一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個(gè)，這也… 【詳情】

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