杜瑪納酒莊莫寧頓莊園系列（Mornington Estate）是為了展示半島地區(qū)葡萄品種的多樣性而誕生的。這款來(lái)自莫寧頓半島（Mornington Peninsula）涼爽的氣候中的設(shè)拉子葡萄酒就典型地反映了其酒體較輕的特點(diǎn)，其釀酒葡萄由手工采摘、去梗，并將其轉(zhuǎn)移到法國(guó)橡木桶中陳釀18個(gè)月。此酒散發(fā)出黑李子、黑莓、烤杏仁和一絲干香料的氣息，口感柔順多汁，可搭配羊肉、牛排、豬肉和硬奶酪等食物飲用。