香農(nóng)山酒莊(Shannon Ridge)   香農(nóng)山酒莊(Shannon Ridge)是美國(guó)加利弗尼亞州（California）萊克縣（Lake County）一家極具特色的酒莊。它坐落在大峽谷（High Valley)的山脊上，從這里既可以俯瞰整個(gè)克利爾湖（Clear Lake），又可以將整個(gè)克萊奧克斯小鎮(zhèn)（Clearlake Oaks）的美景盡收眼底。  香農(nóng)山酒莊是由… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

仙粉黛(Zinfandel) 典型香氣：黑色水果、果干和甘香料　　起源：　　仙粉黛與普里米蒂沃的淵源　　仙粉黛（Zinfandel）起源于克羅地亞的達(dá)爾馬提亞（Dalmatia）地區(qū)中部，其最原始的名字應(yīng)該是“Tribidrag”。而今人們更熟悉的名字則是仙粉黛以及普里米蒂沃（Primitivo），前者聞名于美國(guó)加利福尼亞（California），后者多用… 【詳情】

萊克縣(Lake County) 萊克縣產(chǎn)區(qū)位于門(mén)多西諾縣（Mendocino County）東側(cè)，納帕谷（Napa Valley）北側(cè)。該產(chǎn)區(qū)擁有加利福尼亞州最大的天然湖——清湖（Clear Lake），這個(gè)湖對(duì)該產(chǎn)區(qū)的氣候產(chǎn)生著很大的影響。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)不同的地區(qū)，氣候的變化也非常大。有些地區(qū)如納帕谷北部一樣溫暖、干燥，特別適合赤霞珠（… 【詳情】