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酒款
仁益源酒莊

Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc, France
忘憂堡酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):44877

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
忘憂堡酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 穆利斯 Moulis
釀酒葡萄:
赤霞珠 55%  梅洛 40%  味而多 5% 
風(fēng)味特征:
玫瑰 櫻桃 香草
酒款年份:
2010年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“忘憂堡酒莊紅葡萄酒(Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是法國波爾多著名酒莊——忘憂堡酒莊的正牌酒。該酒款的2004、2005和2006年份獲得了樺榭葡萄酒指引的二星獎(jiǎng),且2010年份曾獲得《葡萄酒雜志》91分的評(píng)分。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“忘憂堡酒莊紅葡萄酒(Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2010年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
89-92
Web Only - 2011
李子醬、醋栗和黑莓果味中交織著李子皮、櫻桃核略為緊實(shí)的氣息。余味帶著馨香的藥草氣息。評(píng)分:89-92。
2010年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
17
 
此款酒蘊(yùn)含著美妙的黑醋栗味,層次復(fù)雜,口感緊致,適合儲(chǔ)藏。
2010年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
4
 
2010年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16
 
2010年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
88
 
2010年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
86-89
 
2010年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
16.5
 
2010年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內(nèi)容包括市場觀察、相關(guān)新聞和酒類知識(shí)。
《維諾葡萄酒雜志》
18
 
2010年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
91
 
90-92 All structure and tannin over the austere black fruits. The wine at this stage is powered by its texture rather than the fruit.——R.V.(6/25/2011)—— 91
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)
忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen) 忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)是法國波爾多穆利斯(Moulis)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,亦為波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一?! ?976年至1992年間,忘憂堡酒莊由雅克•梅蘭特(Jacques Merlaut)的女兒伯納黛特(Bernadette)掌管。1992年后,伯納黛特的女兒克萊爾(Claire)接管… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
穆利斯(Moulis) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr穆利斯(Moulis)位于瑪歌(Margaux)村的西側(cè),是上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的一個(gè)子產(chǎn)區(qū)?!癕oulis”來自法語中的“Moulin” (風(fēng)車)。今天,在該地區(qū),仍然可以看到3個(gè)古老的磨坊。由于靠近著名的瑪歌村,該產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土條件與瑪歌大致相同,土壤類型為石灰石、沙礫和… 【詳情】
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