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酒款
仁益源酒莊

Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc, France
忘憂堡酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):44883

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
忘憂堡酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 穆利斯 Moulis
釀酒葡萄:
梅洛 50%  赤霞珠 45%  味而多 5% 
風(fēng)味特征:
覆盆子 烤面包 肉桂 肉豆蔻 橘子醬
酒款年份:
2014年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“忘憂堡酒莊紅葡萄酒(Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc, France) ”的酒款綜述
忘憂堡酒莊地處法國波爾多的穆利斯產(chǎn)區(qū)。2014年冬季天氣挑戰(zhàn)連連,雨水、大風(fēng)和冰雹接踵而至,直至五月才迎來了晴好天氣。六月炎熱,七月多云,八月潮濕,八月末則是漫長的高溫天氣,伴隨著間或出現(xiàn)的冰雹和暴雨。盡管如此,在酒莊的不懈努力之下,葡萄果實(shí)品質(zhì)不俗,其中赤霞珠的采收時(shí)間雖有一定推遲,但是成熟度佳、頗具潛力。2014年忘憂堡酒莊紅葡萄酒盡顯魅力,洋溢著紅色莓果、烤面包和香料的氣息,酒體適中,單寧柔順,酸度明快,頗具分量感,橘子醬與黑色水果的味道點(diǎn)綴著余韻,營造出卓越的結(jié)構(gòu)感。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“忘憂堡酒莊紅葡萄酒(Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2014年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
91
 
2014年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
詹姆斯·薩克林
93
 
2014年
Neal Martin 美國著名酒評(píng)人,擁有20多年經(jīng)驗(yàn),于2006年加入《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)團(tuán)隊(duì),曾被認(rèn)為是羅伯特·帕克(Robert Parker)的接班人,現(xiàn)為葡萄酒志(Vinous)旗下高級(jí)編輯,負(fù)責(zé)波爾多、勃艮第、南非和新西蘭的佳釀品鑒。
尼爾·馬丁
90
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)
忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen) 忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)是法國波爾多穆利斯(Moulis)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,亦為波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一?! ?976年至1992年間,忘憂堡酒莊由雅克•梅蘭特(Jacques Merlaut)的女兒伯納黛特(Bernadette)掌管。1992年后,伯納黛特的女兒克萊爾(Claire)接管… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
穆利斯(Moulis) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr穆利斯(Moulis)位于瑪歌(Margaux)村的西側(cè),是上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的一個(gè)子產(chǎn)區(qū)。“Moulis”來自法語中的“Moulin” (風(fēng)車)。今天,在該地區(qū),仍然可以看到3個(gè)古老的磨坊。由于靠近著名的瑪歌村,該產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土條件與瑪歌大致相同,土壤類型為石灰石、沙礫和… 【詳情】
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