Domaine Denis Mortet Aux Beaux Bruns, Chambolle-Musigny Premier Cru, France

丹尼斯·莫泰酒莊博布朗（香波-慕西尼一級(jí)園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：12840

酒款年份

1990
1988

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 丹尼斯·莫泰酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 香波-慕西尼 Chambolle-Musigny

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

酒款年份：: 1993年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成，葡萄藤樹齡為40年。釀酒果實(shí)由手工采摘，酒液經(jīng)過18個(gè)月的橡木桶陳釀，其中新桶比例為60%。成酒散發(fā)著櫻桃和覆盆子的香氣，并伴有一絲牡丹花和糖漬柑橘皮的氣息，其口感多汁，酒體中等至飽滿，單寧柔順，余味帶有礦物質(zhì)的味道。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1993年

《葡萄酒觀察家》

1995

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

丹尼斯·莫泰酒莊(Domaine Denis Mortet) 丹尼斯·莫泰酒莊（Domaine Denis Mortet）位于法國勃艮第日夫里-香貝丹（Gevrey-Chambertin）.酒莊始建于20世紀(jì)90年代初期，其前任莊主就是有著“天才釀酒師”之稱的丹尼斯·莫泰（Denis Mortet）。莫泰家族世世代代居住在勃艮第北部的第戎城（Dijon），而釀酒事業(yè)則始于丹尼斯的祖父。1978年，22歲的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香波-慕西尼(Chambolle-Musigny) 香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）坐落于勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）。目前，香波-慕西尼村的人口剛過300人，有一個(gè)小教堂，兩家餐廳，有一個(gè)不錯(cuò)的酒窖，甚至沒有一個(gè)像樣的商店，但釀酒的歷史非常悠久，以釀造高品質(zhì)葡萄酒聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，葡萄酒是當(dāng)?shù)氐闹е彤a(chǎn)業(yè)。香波-慕西尼是勃艮第… 【詳情】

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